ผู้ช่วยผู้จัดการ ร้านหมูทอดทงคัตสึ Tonkatsu AOKI สาขา ICONSIAM (ชั้น 4 โซนA)
บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) (Tonkatsu Aoki) · กรุงเทพมหานคร, คลองสาน
Full-timeonsitejuniorCustomerCustomer Service
รายละเอียดงาน / Description
- ช่วยผู้จัดการร้านบริหารและควบคุมการดำเนินงานภายในร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลและควบคุมการทำงานของพนักงานในแต่ละกะ
- จัดตารางการทำงานและตรวจสอบความพร้อมของพนักงาน
- ดูแลคุณภาพการบริการและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า
- รับเรื่องร้องเรียนและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่เกิดขึ้นภายในร้าน
- สนับสนุนการฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานใหม่
- ควบคุมมาตรฐานความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยภายในร้าน
- ตรวจสอบและควบคุมสต็อกวัตถุดิบ รวมถึงการสั่งซื้อสินค้า
- ช่วยบริหารยอดขาย ต้นทุน และค่าใช้จ่ายของร้าน
- จัดทำรายงานประจำวัน และรายงานผลการดำเนินงานให้ผู้จัดการร้าน
- ปฏิบัติหน้าที่แทนผู้จัดการร้านเมื่อได้รับมอบหมาย
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Restaurant Operations Management
- Staff Supervision
- Scheduling
- Quality Control
- Inventory Management
- Stock Control
- Cost Management
- Sales Management
- Reporting
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- Tonkatsu Cuisine
- Food Safety Standards
สวัสดิการ / Benefits
- ประกันสังคม
- โบนัส 2 ครั้ง/ปี
- การเบิกค่ารักษาพยาบาล
- ค่าอาหาร วันละ 60 บาท
- เซอร์วิส ชาร์จ การันตี 2,000 บาท/เดือน
- ค่า Incentive
- เบี้ยขยัน
- ชุดยูนิฟอร์ม
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- การฝึกอบรม
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี/กิจกรรมประจำปี
- วันหยุด Extra วันลาพักร้อนประจำปี วันหยุดนักขัตฤกษ์
- เงินช่วยเหลือกรณีต่างๆ
- สวัสดิการเงินกู้ยามฉุกเฉิน
เงินเดือน / Salary
24,000-26,000