ผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการ/หัวหน้าบริการ( Joe Wings จุดพักรถมอเตอร์เวย์ ขาออก)
บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) (๋Joe Wings) · ชลบุรี, ศรีราชา
Full-timeonsitemidSalesSales
รายละเอียดงาน / Description
ตำแหน่ง ผู้จัดการสาขา / ตำแหน่ง ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา
- บริหารควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา กะทำงาน พนักงานที่ต้องดูแล ( 30 คน / สาขา )
- บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG /Time Attendance
- บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้
- วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
- ตรวจเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท - พัฒนาบุคลากรในสังกัดให้มีทักษะความสามารถที่สูงขึ้น และมีการเติบโตในสายงาน
- แก้ปัญหาลูกค้า Complain และอื่นๆ
ตำแหน่ง หัวหน้าบริการ
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
- ให้บริการแก่ลูกค้า ให้เกิดความพึงพอใจสูงสุด
- บริหารจัดการทีมงานพนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
- ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
- ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น (5-10 คน)
- บริหารจัดการทีมงานให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
คุณสมบัติ
- ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-45 ปี
- จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา
- มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำนวณ COG - COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี
- มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหารใน เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการและงานในครัวได้ดี
- มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี
- มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี
- มีบุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี
- สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี
- สามารถทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน
- สามารถเดินทางมาฝึกงานที่ร้านโอ้กะจู๋สาขาใน กรุงเทพฯ ได้ ระยะเวลาการฝึกงาน 6 - 8 เดือน *** (บริษัทมีที่พักให้)
สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Cost of Labor (COL) calculation
- Inventory management
- Restaurant management systems
- CM POS
- POS systems
- Microsoft Word
- Microsoft Excel
- Microsoft PowerPoint
- Social media
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- Food service operations
- Kitchen operations
สวัสดิการ / Benefits
- ประกันสังคม
- กองทุนทดแทน
- วันหยุดตามประเพณี 14 วัน
- ลาพักร้อน
- ลาวันเกิด
- ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม
- เงินกู้สำหรับพนักงาน
- สินเชื่อกู้บ้าน (ธอส.)
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม
- ชุดยูนิฟอร์ม
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- โบนัสตามผลประกอบการ
เงินเดือน / Salary
18,000-30,000