ผู้ชำนาญการด้านนวัตกรรมอาหาร
MK Restaurant Group · กรุงเทพมหานคร, บางนา
Full-timeonsitejuniorOperationsOperations
รายละเอียดงาน / Description
- จัดเตรียมวัตถุดิบอาหาร และประกอบอาหาร
- คิดและนำเสนออาหาร วัตถุดิบ และวิธีการประกอบอาหาร
- ทดลองสูตร สรุปสูตร คู่มือวิธีการทำเบื้องต้น ในการผลิตและประกอบอาหาร
- จัดทำแบบฟอร์มและวิธีการประเมินผลการพัฒนาเมนูอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
- เข้าสาขาเพื่อตรวจงาน สอนงานและรายงาน ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- รักษาและไม่เปิดเผย สูตร ส่วนผสม หรือกลยุทธ์ต่างๆของบริษัทฯ
- หน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Recipe Formulation
- Menu Development
- Culinary Arts
- Food Innovation
- Standard Operating Procedures
- Quality Auditing
- Sensory Evaluation
- Culinary Training
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- Food Science
- Food Costing
สวัสดิการ / Benefits
- โบนัสประจำปี
- ปรับเงินเดือนประจำปี
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี
- วันหยุดนักขัตฤกษ์
- ค่ารักษาพยาบาล
- เงินช่วยเหลือคลอดบุตร-เจ็บป่วย
- เงินช่วยเหลือกรณีประสบภัยพิบัติ
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันสังคม
- ข้าวกล่องสำหรับพนักงาน
- ส่วนลดร้านอาหารในเครือ
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- ชุดฟอร์มพนักงาน
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- เงินรางวัลอายุการทำงานครบทุก10ปี
- เบี้ยขยัน (บางตำแหน่ง)
เงินเดือน / Salary
25,000-30,000