หัวหน้าพนักงานเบเกอรี่ (เค้กและเพสทรี) — ประจำครัวกลาง
บริษัท ร็อคส์ พีซี จำกัด (Potato Corner) · กรุงเทพมหานคร, จตุจักร
Full-timeonsitejuniorOperationsOperations
รายละเอียดงาน / Description
รายละเอียดงาน
- ดูแลและควบคุมการผลิตเค้ก เพสทรี และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในกลุ่มที่รับผิดชอบ
- ควบคุมการเตรียมเค้ก ครีม ไส้ ซอส และส่วนประกอบต่าง ๆ ตามสูตร
- ดูแลมาตรฐานการประกอบและตกแต่งผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพสม่ำเสมอ
- ตรวจสอบการผลิตให้เป็นไปตามสูตร ขั้นตอน และมาตรฐานของบริษัท
- ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ก่อนส่งมอบหรือส่งต่อ
- สอนงานและพัฒนาทักษะของพนักงานในทีม
- ดูแลการทำงานของทีมให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในการผลิตอาหาร
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Baking & Pastry Production
- Cake Decorating
- Food Preparation
- Quality Control
- Recipe Adherence
- Food Safety & Hygiene
- Kitchen Operations Management
สวัสดิการ / Benefits
- -Incentive รายเดือน (สำหรับพนักงานหน้าร้าน)
- -ส่วนลดสินค้าราคาพนักงาน
- -ชุดยูนิฟอร์ม
- -พักร้อน
- -วันหยุดประจำปี
- -ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
- -ฝึกอบรมตามตำแหน่งงาน
- -ตรวจสุขภาพประจำปี
- -ประกันชีวิต
- -มีโอกาสเติบโตในสายงาน
- -งานเลี้ยงประจำปี
- -กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- -เงินช่วยเหลือกรณีฉุกเฉิน
เงินเดือน / Salary
17,000-18,000