ผู้ช่วยผู้จัดการ (โรงแรม)

รายละเอียดงาน / Description

งานบริหาร

• วางแผนการดำเนินงาน (Planning) ของทุกฝ่าย เป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนดไว้แล้ว
• ตรวจสอบควบคุมตารางการปฏิบัติงานทุกฝ่ายงานในแต่ละแผนก ตามตาราง Cheklist งานตามที่กำหนดไว้ในแต่ละวัน
• ปรับปรุงการปฏิบัติงาน พร้อมทั้งประเมินผลการปฏิบัติงานของฝ่ายต่าง ๆ ในโรงแรม (Evaluation & improvement)
• จัดฝึกอบรมเพื่อพัฒนาบุคคลากรภายในโรงแรม (Training)
• วางแผนควบคุมและจัดทำงบประมาณประจำเดือน,ประจำปี
• ควบคุมและตรวจสอบรายรับและรายจ่ายในแต่ละวัน ของทุกฝ่ายงานในแต่ละแผนก
• บริหารจัดการ วางแผน เเละดูเเลความเรียบร้อยของร้านอาหาร

งานขายและการตลาด

• กำหนดแผนการขายลูกค้าทั้งรายใหม่ และรายเดิม ทั้งช่วง low Season และ High Season
• ตรวจสอบวางแผนการรับจองห้องพัก ทั้งระยะสั้นและระยะยาว รวมทั้งกำหนดยุทธศาสตร์ในการบรรลุเป้าหมายการทำธุรกิจ
• บริหารจัดการจำนวนการจองห้องพัก และจำนวนห้องพักที่ว่าง
• จัดกิจกรรมให้ลูกค้าที่มาใช้บริการเพื่อให้สอดคล้องกับการตลาด ในแต่ละเทศกาล
• นำเสนอ package ราคาห้องพัก ร้านอาหาร และแพคเกจท่องเที่ยว
• วางแผนกำหนด การนำเเสนอผ่านสื่อ ทั้ง online และ offline ในทุก platforms

สถานที่ปฏิบัติงาน

โรงแรมสิชล เตโซโร (เขาพลายดำ)