ผู้จัดการร้าน (อาหารญี่ปุ่น) สาขาเซ็นทรัลเวิลด์
บริษัท เอ็นจีจี เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด · กรุงเทพมหานคร, เขตปทุมวัน
Full-timeonsiteentryOperationsOperations
รายละเอียดงาน / Description
- บริหารจัดการ และดูแลการดำเนินงานร้านอาหารทั้งหมดให้อยู่ในมาตรฐาน
- จัดการอุปกรณ์ร้านอาหาร คาดการณ์ความต้องการ และรักษาสินค้าคงคลัง
- ตอบคำถามและข้อร้องเรียนของลูกค้า
- ควบคุมดูแลร้านค้าให้สะอาดเรียบร้อยและถูกสุขอนามัยเสมอ
- บริหารจัดการพนักงานบริการ รวมถึงพนักงานพาร์ทไทม์
- แก้ไขปัญหาและสถานการณ์หน้าร้าน
- อบรมและพัฒนาพนักงานให้มีศักยภาพในการทำงานที่ดี รวมถึงการประเมินทดลองงานและผลการปฎิบัติงานของพนักงานบริการ
- ประสานงานกับฝ่ายบริหารและส่วนกลาง
- และอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
สถานที่ปฏิบัติงาน
เซ็นทรัลเวิลด์
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Restaurant Operations
- Inventory Management
- Demand Forecasting
- Food Safety and Sanitation
- Customer Service Management
- Staff Training and Development
- Performance Appraisal
- Japanese Cuisine
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- POS Systems
สวัสดิการ / Benefits
- ประกันสังคม
- ค่าทำงานล่วงเวลา (OT)
- ค่าอาหาร*
- เบี้ยขยัน*
- ยูนิฟอร์ม
- วันลาพักผ่อนประจำปี
- งานเลี้ยงปีใหม่
- ประกันสุขภาพและอุบัติเหตุ
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- งานเลี้ยงประจำปี
- ส่วนลดสินค้าในเครือของบริษัท
เงินเดือน / Salary
25,000