Supervisor หรือ Captain ร้าน MAMAMÁNN(มามามองน์) สาขา ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค

รายละเอียดงาน / Description

• ควบคุมดูแลการจัดวางเค้ก ขนมปัง และเบเกอรี่ในตู้โชว์ (Display) ให้ดูเต็ม สดใหม่ น่ารับประทาน และติดป้ายชื่อ/ราคาถูกต้องตามมาตรฐาน
• ตรวจสอบระบบควบคุมอุณหภูมิของตู้แช่เค้กและตู้เก็บวัตถุดิบให้อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนดเสมอ
• ตรวจสอบความถูกต้องของระบบแคชเชียร์ POS ยอดเงินโอน และการปิดยอดขายประจำวัน
• จัดตารางงานและควบคุมดูแลพนักงานหน้าร้าน
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและรับมือกับข้อร้องเรียนของลูกค้า
• ประสานงานกับทีมผลิต ในการสั่งยอดขนมประจำวัน ให้พอดีกับปริมาณการขาย