ผู้ช่วยนักวิจัยและพัฒนา/R&D Assistant (บจ.โฮลเกนกรุ๊ปส์ / อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี)
บริษัท ปิโตรเลียมไทยคอร์ปอเรชั่น จำกัด / บริษัท พีทีจี เอ็นเนอยี จำกัด (มหาชน) · ปทุมธานี, ลำลูกกา
Full-timeonsiteentryEngineeringEngineering
รายละเอียดงาน / Description
รายละเอียดงาน
- การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ :
- ทำการวิจัยและพัฒนาสูตรใหม่ๆ สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- ปรับปรุงสูตรที่มีอยู่ให้ดีขึ้นทั้งในด้านรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการ
- ทดลองและประเมินวัตถุดิบใหม่ๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนการผลิต
- มีความคิดสร้างสรรค์ในการบริหารวัตถุดิบให้มีความน่าสนใจในการคิดค้นเมนูใหม่ๆ อาหารเบเกอรี่
- การทดสอบและประเมินคุณภาพ
- ดำเนินการทดสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เช่น การทดสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส สี กลิ่น และอายุการเก็บรักษา
- วิเคราะห์ผลการทดสอบและทำรายงานสรุป
- การใช้อุปกรณ์และเทคโนโลยี
- ใช้อุปกรณ์และเครื่องมือในห้องปฏิบัติการอาหาร เช่น เครื่องชั่ง เครื่องผสม เครื่องอบ และเครื่องมือวิเคราะห์ต่างๆ
- ตรวจสอบและบำรุงรักษาอุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการให้พร้อมใช้งาน
- การจัดทำเอกสารและรายงาน
- จัดทำเอกสารเกี่ยวกับสูตรและกระบวนการผลิต
- เขียนรายงานการทดลองและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
- รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลการวิจัยเพื่อสนับสนุนการตัดสินใจของทีม
- การประสานงานกับทีมต่างๆ
- ทำงานร่วมกับทีมวิจัย ทีมผลิต ทีมควบคุมคุณภาพ และฝ่ายการตลาด
- สื่อสารและนำเสนอผลการวิจัยและการพัฒนาแก่ผู้บริหารและทีมที่เกี่ยวข้อง
- สนับสนุนการทำงานของทีมวิจัยในโครงการต่างๆ
- ดูแลความเรียบร้อยและความสะอาดภายในห้อง RD และจัดเก็บอุปกรณ์ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
- สามารถทำงานวันเสาร์ได้
สถานที่ปฏิบัติงาน
บจ.โฮลเกนกรุ๊ปส์ / อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Bakery Product Development
- Recipe Formulation
- Sensory Evaluation
- Shelf-Life Testing
- Food Science
- Laboratory Equipment Operation
- Raw Material Evaluation
- Technical Documentation
- Food Quality Testing
สวัสดิการ / Benefits
- 1. โบนัส
- 2. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- 3. ที่พัก (ทุกสาขา หรือ พนักงานปฎิบัติงานต่างจังหวัด) / ค่าโรงแรม
- 4. ค่าเบี้ยเลี้ยง
- 5. ค่าน้ำมัน
- 6. ค่าตำแหน่ง
- 7. ค่าครองชีพ
- 8. ค่าวิชาชีพ (บางตำแหน่ง)
- 9. ประกัน อุบัติเหตุ - สุขภาพ - ประกันชีวิต
- 10. ประกันสังคม
- 11. ชุดฟอร์มพนักงาน
- 12. วันหยุดพักร้อนประจำปี
- 13. ตรวจสุขภาพประจำปี
- 14. ฝึกอบรม
- 15. ค่าบริหารสถานีบริการ (เฉพาะตำแหน่ง ผู้ช่วย-ผู้จัดการสถานีบริการ)
- 16. กิจกรรมภายใน / งานเลี้ยงสังสรรค์
- 17. ส่วนลดค่าน้ำมัน 1 บาท / ลิตร
- 18. ทุนการศึกษาปริญญาตรี / ปริญญาโท
เงินเดือน / Salary
ตามตกลง