Assistant Manager (ผู้ช่วยผู้จัดการร้านสาขา NORTHLANDTEA) สาขาสนามบินน้ำ

รายละเอียดงาน / Description

ผู้ช่วยผู้จัดการร้านสาขา NORTHLANDTEA
สาขาที่เปิดรับ
NORTHLANDTEA ' s Home สาขาสนามบินน้ำ ซอยนนทบุรี 46
หน้าที่และความรับผิดชอบหลัก

• จัดการภายในร้าน
• ดูแลความเรียบร้อยและความสะอาดของร้าน รวมถึงการจัดเตรียมความพร้อมก่อนเปิดและปิดร้าน
• รับผิดชอบการเปิด-ปิดร้าน
• จัดการการสั่งซื้อและการจัดเก็บวัตถุดิบ อุปกรณ์ และสินค้าคงคลัง
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและกฎระเบียบอื่นๆ
• วางตารางพนักงาน
• สรรหา, คัดเลือก, ฝึกอบรม, และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน
• ด้านยอดขาย/เอกสารบัญชี
• ติดตามต้นทุน, ยอดขาย, และการสูญเสีย.
• บันทึกรายรับรายจ่าย และตรวจสอบความสมดุลของเครื่องบันทึกเงินสด.
• ช่วยวางแผนการลดและควบคุมต้นทุนตามงบประมาณ.
• ดูแลลูกค้า
• ต้อนรับและให้บริการลูกค้า
• แก้ไขข้อสงสัยและข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างมืออาชีพ
• รับคำติชมจากลูกค้าเพื่อนำไปปรับปรุงประสบการณ์การรับประทานอาหาร
• ประสานงานระหว่างสาขาและสำนักงานใหญ่
• สื่อสารเป้าหมายและแนวทางของบริษัทให้กับพนักงาน
• ประสานงานระหว่างแผนกต่างๆ เช่น พนักงานครัวและพนักงานบริการ.
• รายงานความเคลื่อนไหวภายในร้านและปัญหาต่างๆ ให้กับผู้จัดการ.

คุณสมบัติ

• อายุ 28 - 40 ปี มีประสบการณ์ในสายงานร้านอาหารหรือคาเฟ่ อย่างน้อย 2 ปี
• วุฒิปริญญาตรี สาขาบริหาร, ธุรกิจอาหาร หรือที่เกี่ยวข้อง
• บุคลิกภาพดี มีภาวะผู้นำ สื่อสารเก่ง
• ใช้โปรแกรม POS ,excel มีความรู้การบริหารสต็อกได้ดี
• สามารถทำงานภายใต้สภาวะกดดันได้
• มีความรู้ด้านการบริหารจัดการร้านอาหาร, สุขภาพ, และความปลอดภัย. ความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารและ โปรโมชั่น

เวลาเข้างาน 9.00-18.00 /7.00-16.00
ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ ( หยุดไม่ตรง เสาร์-อาทิตย์ )

ค่าตอบแทน

• เงินเดือน
• เบี้ยขยัน
• ค่า Service