พนักงานเบเกอรี่ (ขนมปัง) - ประจำครัวกลาง
บริษัท ร็อคส์ พีซี จำกัด (Potato Corner) · กรุงเทพมหานคร, จตุจักร
Full-timeonsitejuniorOperationsOperations
รายละเอียดงาน / Description
รายละเอียดงาน
- เตรียมและชั่งตวงวัตถุดิบตามสูตรที่กำหนด
- ผสมแป้งและเตรียมส่วนประกอบสำหรับการผลิตขนมปัง
- ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ตามรูปแบบและมาตรฐานที่กำหนด
- ดูแลขั้นตอนการพักแป้ง การหมัก และการขึ้นฟูของแป้ง
- อบผลิตภัณฑ์ตามอุณหภูมิและเวลาที่กำหนด
- ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก่อนส่งต่อไปยังขั้นตอนถัดไป
- ดูแลพื้นที่และอุปกรณ์ในการทำงานให้สะอาดและเป็นระเบียบ
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Bread Baking
- Dough Preparation
- Dough Mixing
- Dough Proofing
- Dough Shaping
- Oven Operation
- Ingredient Scaling
- Food Quality Inspection
- Kitchen Sanitation
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- Central Kitchen Operations
- GMP Standards
สวัสดิการ / Benefits
- -Incentive รายเดือน (สำหรับพนักงานหน้าร้าน)
- -ส่วนลดสินค้าราคาพนักงาน
- -ชุดยูนิฟอร์ม
- -พักร้อน
- -วันหยุดประจำปี
- -ปรับฐานเงินเดือนประจำปี
- -ฝึกอบรมตามตำแหน่งงาน
- -ตรวจสุขภาพประจำปี
- -ประกันชีวิต
- -มีโอกาสเติบโตในสายงาน
- -งานเลี้ยงประจำปี
- -กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- -เงินช่วยเหลือกรณีฉุกเฉิน
เงินเดือน / Salary
14,000-15,000