เชฟอาหารญี่ปุ่น Demi chef และ Commis ประจำสาขา BTSสยาม 2 อัตรา (ครัวร้อน และ ครัวเย็น)
บริษัท เอมธรรม จำกัด · กรุงเทพมหานคร, เขตปทุมวัน
Full-timeonsiteentryOperationsOperations
รายละเอียดงาน / Description
- ดูแลการเปิดร้านประจำวัน
- ดูแลการปิดร้านประจำวัน
- ปฏิบัติงาน ขึ้นปลา แล่ปลา การปรุงเมนุอาหารประจำวันตามออเดอร์
- ดูแลความสะอาดภายในครัว
- ดูและวันหมดอายุของใช้ภายในครัว
- ดูแลการสั่งวัตถุดิบประจำวัน
- สอนงานพนักงานใหม่
- อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
สถานที่ปฏิบัติงาน
บริษัท เอมธรรม จำกัด
ทักษะที่ต้องการ / Required skills
- Japanese Cuisine
- Fish Filleting
- Culinary Knife Skills
- Hot Kitchen Operations
- Cold Kitchen Operations
- Food Preparation
- Kitchen Sanitation
- Food Safety
- Inventory Control
ทักษะเพิ่มเติม / Nice to have
- Sushi Preparation
- Sashimi Preparation
สวัสดิการ / Benefits
- โบนัสประจำปี ปรับค่าจ้างประจำปี
- ประกันสุขภาพ + ประกันชีวิต
- กองทุนประกันสังคม , กองทุนเงินทดแทน
- ค่าอาหาร 500 - 1,500 บาท / เดือน ( เฉพาะตำแหน่งงานหน้าร้าน )
- Profit Sharing จ่ายตามยอดขายของสาขา ( เฉพาะตำแหน่งงานหน้าร้าน )
- สวัสดิการลาต่างๆ พักร้อนเพิ่มขึ้นตามอายุงาน
- ยูนิฟอร์ม และอื่น ๆ
เงินเดือน / Salary
13,000-15,000